Russiske erter...

Snelle var så snill å videreformidle oppskrift på russiske erter. Prinsippet er følgende: selskapserter kokes opp i sukkervann, helles av og tørkes så i ovn i lav varme i tre døgn. Bettina fikk smaksprøve og meldte tilbake at de smakte godt, men manglet farge. Ertene gikk derfor i ovnen igjen, i høy varme denne gangen, og fikk brunet seg. Nå er smaken og utseende akkurat som de bør være......