Marsipan konfekt

 

 

Lørdag var det matverksted og 7 mødre kom sammen for å lage pepperkakedeig, marsipan konfekt og brente mandler. Marsipanen er hjemmelagd, dvs. mandler skoldet, tørket, malt og blandet med melis og eggehvite, så dyppet i sjokolade og pyntet med diverse. Noe marsipan fikk også tilsatt litt konjakk... Ingerid og Elisabeth brukte fredagen på å lage ferdig konfekten, lørdagen ble brukt for å pakke det inn. Og nydelig innpakking ble det.....

150gr marsipan konfekt ble fordelt på brune og hvite esker med tilhørende bånd og pynt.

250gr marsipan konfekt ble lagt i cellofan psoer - fine gaver i juletiden!!!